O Mercado de Produtores, designado como o Mercado Exterior de Sábado, realiza-se semanalmente nas ruas envolventes ao Mercado Municipal de Loulé, dinamizando o comércio de proximidade da produção regional. É um evento que reúne diversos produtores locais, garantindo o escoamento dos seus produtos resultantes de uma agricultura e produção que é em muitos casos familiar, reforçando a economia local e uma atividade mais sustentável e de mais curta pegada ecológica.
Encontramos produtos diversos que respeitam a sazonalidade da época na sua produção, destacando-se alguns, de inestimável valor e identitários da nossa região, assim como a laranja, a romã, a amêndoa, o figo seco, a alfarroba, o mel e os licores regionais. Neste mercado a oferta contempla também diversos produtos hortofrutícolas, plantas e flores, charcutaria, bacalhau, entre outros, que complementam a oferta existente no Mercado Municipal, potenciando assim o comércio e a visitação no centro da cidade de Loulé ao fim de semana.
Muitos operadores são produtores agrícolas que não se limitam a exercer a atividade comercial, proporcionando uma genuína partilha com os clientes da sua experiência acumulada, de receitas e saberes quer para o cultivo quer para a confeção e consumo dos seus produtos. É assim proporcionado um atendimento personalizado e de proximidade, com produtos de uma frescura única, garantindo uma experiência de compra profundamente diferenciadora e memorável.